景德镇小吃创业项目（景德镇市区小吃一条街）
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景德镇有哪些让人念念不忘的传统小吃?
瓷都烧饼：瓷都烧饼是景德镇非常有名的一种传统小吃，它的历史可以追溯到明朝。这种烧饼的制作工艺独特，选用上等面粉，经过发酵、擀制、刷油、撒芝麻等多道工序，最后在特制的炉中烤制而成。瓷都烧饼色泽金黄，外皮酥脆，内里松软，吃起来香而不腻，回味无穷。
景德镇陶瓷博物馆：这是中国最大的陶瓷专题博物馆，馆内收藏了大量的瓷器，包括唐三彩、宋瓷、元青花、明瓷、清瓷等各个时期的精品。在这里，你可以深入了解中国陶瓷的历史和发展，欣赏到各种精美的瓷器。 古窑民俗博览区：这里是中国最早的陶瓷生产基地，有着千年的制瓷历史。
景德镇陶瓷博物馆：这是一座专门展示景德镇陶瓷艺术的博物馆，馆内收藏有从唐宋元明清到现代的各种瓷器，包括青瓷、白瓷、彩瓷等。参观者可以了解到景德镇瓷器的历史演变和制作工艺，感受中国陶瓷文化的魅力。
糊辣汤，陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安，只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷，随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着：糊辣汤、热馍等等，看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情，西安人的生活。
景德镇特色小吃
碱水粑 碱水粑是江西景德镇的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于北宋时期。碱水粑原来只有在过年的时候才有的吃，其制作工艺精细，选用大米为主要原料，在配以纯天然植物制作成的碱，食用时切成薄片，以本地烟薰腊肉、大蒜等炒食，吃起来韧滑、爽口。
酱瓜：酱瓜是一种用黄瓜腌制的食品，口感酸甜适中，是景德镇的传统小吃之一，常作为凉菜出现在餐桌上。糍粑：糍粑是江西地区的传统食品，主要由糯米制成，有的还会加入红豆、花生等馅料，口感软糯，甜中带香。
粉蒸肉：这是江西的传统名菜，也是景德镇的特色小吃之一。选用上等猪肉，配以特制的米粉和各种调料蒸制而成，肉质鲜嫩，味道醇厚。炒粉：景德镇的炒粉以其独特的风味而闻名，粉条柔软，配料丰富，包括鸡蛋、豆芽、青菜等，调味适中，是一道受欢迎的街边小吃。
酱鸭：景德镇的酱鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，味道醇厚。选用优质鸭肉，经过特制的酱料腌制，再进行烹饪，是当地非常受欢迎的特色菜肴。牛肉干：景德镇的牛肉干制作精细，口感劲道，香气扑鼻。通常采用低温烘烤的方式，保留了牛肉的原汁原味，是旅途中的好零食。
去景德镇旅行有哪些不容错过的小吃?
1、牛肉干：景德镇的牛肉干制作精细，口感劲道，香气扑鼻。通常采用低温烘烤的方式，保留了牛肉的原汁原味，是旅途中的好零食。碗糕：碗糕是一种传统的汉族小吃，主要原料是大米和红糖，蒸制而成。碗糕口感软糯，甜度适中，是老少皆宜的甜品。
2、油旋子：这是一种传统的江西小吃，外形类似螺旋，口感酥脆，通常由糯米粉制成，外层撒上芝麻，甜而不腻，是早餐或下午茶的好选择。景德镇米粉：景德镇的米粉细腻滑爽，可以用来做汤米粉或者干拌米粉。汤米粉通常会搭配不同的肉类和蔬菜，而干拌米粉则会根据个人口味添加不同的调料和配菜。
3、油炸臭豆腐：虽然臭豆腐在多个地方都有制作，但景德镇的油炸臭豆腐以其独特的制作方法和口味受到食客的青睐。外皮酥脆，内里绵软，搭配酱料食用，别有一番风味。景德镇的小吃远不止这些，每一种小吃都承载着当地的风土人情和文化传统。
4、瓷都烧饼：这是景德镇非常有名的一种小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，有猪肉、牛肉等多种口味，是当地人早餐的常选。豆腐干：景德镇的豆腐干制作精细，口感独特，既可以当作零食直接食用，也可以作为烹饪的原料，深受当地人喜爱。